از آن گردوهایی‌ست که تفاوتش را از اولین دانه حس می‌کنید؛مغزهایی درشت، روشن و پُر با بافتی تازه و طعمی نرم و طبیعی، بدون تلخیِ آزاردهنده‌ای که در بسیاری از گردوها می‌شناسیم.چربیِ طبیعی و خوش‌طعمِ گردو آرام‌آرام در دهان می‌نشیند و کیفیت واقعی محصول را نشان می‌دهد؛ همان طعمی که گردوی اصیل آذرشهر را متفاوت می‌کند.
مناسب برای صبحانه، پذیرایی، مصرف روزانه، سالاد، شیرینی و هرجایی که کیفیت مواد اولیه اهمیت دارد.گردویی که سخت می‌شود جایگزینش کرد.